粉状食品如何杀菌
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 12:59:39
粉状食品如何杀菌
粉状食品如何杀菌
粉状食品如何杀菌
粉状食品现在理想的杀菌方式1、辐照.2、微波杀菌.
微波杀菌应用于各种蛋白粉的杀菌,面粉类杀菌,面包糠等粉状食品的杀菌与干燥,
也可以用臭氧灭菌;但灭菌很难彻底;降一半以上还是可以的;我们用广州环伟臭氧发生器做过实验;如果用氧气源灭菌效果就效果很好;但成本比较高;用空气源的就只能降一半以上
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除了高猛酸钾还有什么是粉状的杀菌与消毒作用的药?除了高猛酸钾还有什么是粉状的杀菌与消毒作用的药呢?
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