胰蛋白酶和纤维素酶胰蛋白酶是哪个实验的(高中阶段的)?记得貌似和成纤维什么有关纤维素酶是哪个?原生质体那个?最好简单介绍下

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 07:04:13
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胰蛋白酶和纤维素酶
胰蛋白酶是哪个实验的(高中阶段的)?记得貌似和成纤维什么有关
纤维素酶是哪个?原生质体那个?
最好简单介绍下

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你说的这两种酶分别是在高中生物选修3《现代生物科技专题》的专题三〈 细胞工程〉中的“动物细胞工程”和植物细胞工程中用到的.
1.胰蛋白酶是“动物细胞培养技术”(动物细胞工程的一种技术)中用于处理动物细胞,使动物组织细胞散开成单个细胞便于培养的.(因为动物细胞间的物质主要是蛋白质)
2.纤维素酶是用在“植物细胞杂交技术”(植物细胞工程的一种技术)中用酶解法去除细胞壁的一种酶(另一种酶是果胶酶,因为植物细胞壁的主要成份是纤维素和果胶)
3.原生质体是“植物细胞杂交技术”中细胞去壁后剩下的部分(就是除细胞壁外的细胞整体)

纤维素酶分解纤维素,纤维素是细胞壁的主要成分,所以可以用来去除细胞壁,制备原生质体。胰蛋白酶是分解蛋白质的,在动物细胞实验中可以用来分散动物细胞。

这些都是生物选修三的内容,胰蛋白酶是在动物细胞培养时分离动物细胞用的;纤维素酶是在植物体细胞杂交时去除细胞壁时用的。