苏打粉也称为酵母

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 13:01:33
苏打粉也称为酵母

苏打粉也称为酵母
苏打粉也称为酵母

苏打粉也称为酵母
这是两种不同的物质.
苏打是碳酸氢钠,加热、遇水会产生二氧化碳,一种化学膨涨剂
酵母则是一种有生物活性的,酵母菌,分解淀粉产生二氧化碳,是生物膨涨剂