作业帮蜗牛怎么吃
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/11 13:31:10
蜗牛怎么吃
蜗牛怎么吃
蜗牛怎么吃
蜗牛的烹调一般以烤为主.先在蜗牛肉上涂一层奶油,再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎,拌上黄油和调料,塞进洗干净的完整的蜗牛壳中,然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内（如“必胜客”中所见到的）,搁在炉火上烘烤.等奶油烤化了,就可以取出蜗牛食用了.
吃烤蜗牛要一手用钳子夹住蜗牛,一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出,蘸上调味汁或辣椒酱.在苏州这样的既热爱美食,又保持传统的地方,这道外来菜首先受到了孩子的喜欢,奇特的有圆孔的烤盘,莫名其妙搭配出来的好吃调料,都令他们觉得好玩也好吃无比.