作业帮如何用高压锅制作爆米花
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 10:58:12
如何用高压锅制作爆米花
如何用高压锅制作爆米花
如何用高压锅制作爆米花
其实不用动用高压锅的!只要把买来的完整的干玉米豆用普通的炒菜锅来崩就可以了.
先说甜的吧,在锅里放油,一点就够,在放糖,白糖就可以,有时候还可以用打磨机把水果糖、薄荷糖之类的磨碎来用.火不要太大,糖基本熔化后把玉米豆放入,搅拌均匀,让每个玉米粒都裹上油就行了.盖上锅盖,可以放一支筷子从锅边进去搅拌,也可以直接摇锅,总之火候掌握比较难,糖比较容易糊掉.
至于咸的就简单多了,放油后就放玉米,开大点活盖盖儿崩,差不多没声音时就可以了,盐先放后放都可以的.如果在放玉米前先炸一些蒜的话就更好吃了,不过一定记得蒜炸黄之后要取出来后再放玉米,否则会糊掉变黑的.