为什么我烤出来的蛋糕总是很干很硬

为什么我烤出来的蛋糕总是很干很硬 每次烤出的蛋糕总是很硬,为什么? 我烤的蛋糕为什么一拿出来就塌下去了?为什么啊? 如何把蛋糕烤的松软,为什么蛋糕烤出来是硬的呢?需要什么样的模子? 我烤的重乳酪蛋糕为什么会开裂 为什么我做的蛋糕烤的过程当中发的很好,烤完从烤箱里面取出来就要塌? 为什么我用烤箱做戚风蛋糕一烤出来是膨胀的,过了一会就瘪下去了? 为什么我芝士蛋糕烤不熟 烤好的重芝士蛋糕会融化吗?为什么我的免烤重芝士蛋糕颜色浅? 为什么烘焙出来的蛋糕发不起来跟着配方弄奶油磅蛋糕,可是总是发不起来,烤出来表面和底部都硬些,中间好像饼似的好干粗糙,一点都不松软,究竟是哪里出问题了?材料我都搅拌得均匀,是不是 为什么烤箱烤的蛋糕分黑还不熟 蛋糕胚烤出来是好的,但放一会就塌下去了,是为什么? 为什么海绵蛋糕烤出来下面有一层厚厚的皮求大神帮助 戚风蛋糕为什么烤出来有裂缝? 我买了蛋糕模型,但是烤熟蛋糕之后蛋糕却倒不出来,怎么办? 蛋糕烤好后为什么会塌下去?我在家学烤蛋糕.前面的步骤完全达到食谱的要求.入烤箱烤40分钟后,透过烤箱玻璃看到蛋糕鼓得很高,用筷子插一下拔出来,筷子很干净.取出蛋糕立刻倒扣在架子上 为什么我烤的蛋糕是这样,我放了小苏打的, 蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙.