我想做蔬菜超市生意,最大的问题是保鲜!请问我可以用空调来保鲜吗?如果可以,温度多少合适?不同的蔬菜适合的保鲜温度不一样,如果用一个冰柜来保鲜,那多少温度才适合所有的蔬菜能达到保

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 22:10:31

我想做蔬菜超市生意,最大的问题是保鲜!请问我可以用空调来保鲜吗?如果可以,温度多少合适?不同的蔬菜适合的保鲜温度不一样,如果用一个冰柜来保鲜,那多少温度才适合所有的蔬菜能达到保
我想做蔬菜超市生意,最大的问题是保鲜!请问我可以用空调来保鲜吗?如果可以,温度多少合适?
不同的蔬菜适合的保鲜温度不一样,如果用一个冰柜来保鲜,那多少温度才适合所有的蔬菜能达到保鲜效果

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青椒：适合的冷藏温度为7℃～10℃,湿度为85%～90%,贮藏期为10-20天.
花菜：适合的冷藏温度为1℃～2℃,湿度为80%～90%,贮藏期为14-20天.
土豆：适合的冷藏温度为-3℃～6℃,湿度为85%～90%,贮藏期为6-10天.
洋葱：适合的冷藏温度为-1℃～0℃,湿度为80%～85%,贮藏期为3-7天.
白菜：适合的冷藏温度为-1℃～0℃,湿度为80%～90%,贮藏期为10-15天.
芹菜：适合的冷藏温度为-1℃～0℃,湿度为80%～90%,贮藏期为7-10天.
黄瓜：适合的冷藏温度为7℃～10℃,湿度为85%～90%,贮藏期为5-7天.
茄子：适合的冷藏温度为7℃～10℃,湿度为80%～90%,贮藏期为10-15天.
蔬菜适合保鲜的温度不一样,你应该买两个大型冰柜分类存放,很多超市都是大型冰柜存放蔬菜的,

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