为什么水能溶解酒精却不能溶解油

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 07:18:01
为什么水能溶解酒精却不能溶解油

为什么水能溶解酒精却不能溶解油
为什么水能溶解酒精却不能溶解油

为什么水能溶解酒精却不能溶解油
这是因为酒精中有一个羟基,是极性的,同时还能和水形成氢键,因此能够溶于水,
而油是主要成分是碳氢,这部分极性小,也不能形成氢键,因此不溶于水.

因为酒精里含有氢键,水也有,相似相容。

那个化学中有个相似相溶原理,就是说相同性质的可以溶解,因为水是无机物油是有机物所以不能溶解。。其实溶解也是相对的,因为没有绝对的不容。至于为什么溶解。我不知道

相似相溶原理