蛋白质在高温下会损坏吗?

蛋白质在高温下会损坏吗? 酶有蛋白质酶和RNA酶,蛋白质会在高温下失活,而RNA会在高温下失活吗?RNA在高温下会发生结构破坏吗 蛋白质在高温下会损坏吗?我今天看我妈做豆浆,我不小心一摸那机器很烫,我在别处看到蛋白质遇高温会不见,我想问这样的豆浆还有多少营养,有哪些营养? 蛋白质在高温下会发生什么反应? 蛋白质在高温下会发生什么反应? 在刺眼的阳光下看书,会损坏眼睛吗? 煤气罐在高温下会爆炸吗? 灭火器在高温下会爆炸吗 BaCO3在高温下会分解吗? 抛却轴承寿命不谈,在保证有油润滑的情况下轴承会损坏吗?若会损坏,那造成轴承在润滑条件下损坏的原因是什么?损坏的现象是什么? 蛋白质在高温强碱强酸下会变形的原因空间中的那一结构发生变化？ 请问,蛋白质在高温下尤其是烤焦后会分解产生含什么的物质具有强致癌作用? 蛋白质在高温下是怎样被破坏的. 玻璃胶在高温下会失去粘性吗 液态氟利昂在高温下会蒸发吗? 磁铁在高温下会失去磁性吗? 硼砂和氢氧化钠在高温下会反应吗 co2和c在高温下会生成Si吗