刚捞出的鸡蛋不烫手,但水干了后就烫手

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 12:53:38
刚捞出的鸡蛋不烫手,但水干了后就烫手

刚捞出的鸡蛋不烫手,但水干了后就烫手
刚捞出的鸡蛋不烫手,但水干了后就烫手

刚捞出的鸡蛋不烫手,但水干了后就烫手
因为刚捞上来的鸡蛋壳上附着着一层水膜,此时,水分蒸发吸收热量,使蛋壳的温度下降,所以不烫手.水分蒸发完毕后鸡蛋内部的热量使蛋壳的温度重新升高,感到更烫手.
这种现象在生活中很多:刚出炉的烤山芋,拿着不烫,里面很烫;一碗浮有油膜的汤等.这些都和热传递、热源、保温、冷却等物理现象有关.
水开了,这时你若迅速把壶提起来并勇敢地把手贴到壶底,发现壶底并不烫手,若过一会才把手贴向壶底,壶底反而又烫手了.为什么会出现这种现象呢?
壶底是离热源最近的地方,也是水汽化最集中的地方.水开后,在壶底产生一串串汽泡,并上升到水面,这就是沸腾.水沸腾要吸收大量的热,在水壶离开火炉后的一瞬间,水的沸腾仍在进行,所以此时壶底附近的热大量地被吸收,暂时降低了壶底的温度,因此壶底并不烫手.可是过一会儿后,水停止沸腾,不再冒汽泡,壶底和水温相同,壶底也就烫手了.
一切,都值得你去探索.

刚捞出的鸡蛋不烫手,但水干了后就烫手 煮熟的鸡蛋刚从水里捞出来不觉得烫手,蛋壳表面的水干了后,便觉得很烫,为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么? 为什么刚出锅的鸡蛋不烫手,过一会就烫手? 物理的好手来看看鸡蛋刚拿出来时并不绝的 烫手 但是等鸡蛋表面的水干了以后去决的很烫手?为什么 为什么鸡蛋刚从沸腾的水中捞出时拿在手中并不是太烫手,等一会蛋壳的水分干了之后 一道初二的物理题,快啊~~小莉在家只鸡蛋是发现,刚从沸腾的水中捞出来的鸡蛋拿在手中时并不是太烫手,等一会蛋壳表面的水分子干了之后就很烫手,为什么? 煮熟的鸡蛋刚从沸水中捞出来时并不烫手,可是等蛋壳表面的水变干时又变的烫手了,这是为什么? 煮熟的鸡蛋刚从沸水中捞出来时并不烫手,可是等蛋壳表面的水变干时又变的烫手了,这是为什么? 刚煮好的鸡蛋从水中捞出,用手拿并不觉得怎么热,但过一会再去拿,反而烫手,鸡蛋的内能增大了还是减小了,为什么? 刚出锅的鸡蛋为什么不烫手? 刚出锅的鸡蛋为什么不烫手? 刚从开水里取出的熟鸡蛋为什么不烫手呢? 煮熟的鸡蛋刚从开水中捞出来时并不觉得烫手,蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,为什么?(用物理知识回答) 汽化和液化问题刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳外表面的水干后会觉得很烫手,为什么? 煮熟的鸡蛋刚出水并不十分烫手,待水分蒸发完以后,反倒十分烫手.为什么? 物理题煮熟的鸡蛋从沸水中出来时不烫手,可是等壳表面的水变干时又变得烫手了,这是为什么?按物理角度答题 不烫手,