在湿热灭菌过程中.细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,为什么蛋白质的凝固点会随其含水量的增加而降低?后天老师要提问的、谢谢大师们的解答.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 09:25:49
在湿热灭菌过程中.细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,为什么蛋白质的凝固点会随其含水量的增加而降低?后天老师要提问的、谢谢大师们的解答.

在湿热灭菌过程中.细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,为什么蛋白质的凝固点会随其含水量的增加而降低?后天老师要提问的、谢谢大师们的解答.
在湿热灭菌过程中.细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,为什么蛋白质的凝固点会随其含水量的增加而降低?
后天老师要提问的、谢谢大师们的解答.

在湿热灭菌过程中.细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,为什么蛋白质的凝固点会随其含水量的增加而降低?后天老师要提问的、谢谢大师们的解答.
根据你的问题,湿热灭菌过程中,细菌菌体吸水并不是仅仅是蛋白质的凝固,更应是发生了变性起到灭菌的目的.而在湿热条件下吸水更易变性的原因是:1,高温水蒸汽冷凝变水时有放热过程;
2,高温水蒸汽能穿透细菌的细胞膜,直接进入细胞内破坏细胞;
3,高温水蒸汽能水解一部分细胞结构,加速导热.

在湿热灭菌过程中.细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,为什么蛋白质的凝固点会随其含水量的增加而降低?后天老师要提问的、谢谢大师们的解答. 为什么湿热灭菌过程中温度会降低? 实验室高压湿热灭菌的过程? 高压湿热灭菌后,干燥需要多少度,多长时间?Ep管,枪头等经高压湿热灭菌之后,要除去材料上的水分,这个干燥过程需要多少度,多长时间? 湿热灭菌法中那种蒸汽灭菌效果最好 湿热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在什么设备中进行 湿热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在什么设备中进行 湿热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在什么设备中进行 湿热灭菌柜验证f0值计算在湿热灭菌柜验证过程中,需证明热分布的探头最小F0值大于12分钟,请问每个探头的F0值如何得出来?是有专门的仪器可以自动得出,还是要靠人工计算(根据取样间隔,灭 灭菌医用手套可以湿热灭菌吗?在多少温度条件下灭菌多长时间? 青霉素结合蛋白在细菌细胞壁的合成过程中起什么作用? 果树在生长的过程中,由根系吸收的水分主要用于什么? 为什么在革兰氏染色法中菌体死亡或自溶会使革兰氏细菌转阴? 菌体蛋白 定义 谷氨酸菌体蛋白是什么? 在乳加工过程中除了巴氏灭菌和超高温灭菌还有什么方法灭菌? 在乳加工过程中除了巴氏灭菌和超高温灭菌还有什么方法灭菌 中药材湿热灭菌温度是多少?