“酒过三巡,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 00:43:33
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三巡五味都是泛指.三巡一般是指主人敬主宾,主宾回敬主人,主人敬本桌客人.五味一般是酸\甜\苦\辣\咸五种基本味 按《现代汉语词典》巡的解释是:量词,遍(用于给全座斟酒):酒过三巡.字面的理解是已经给在座的每个人斟过三次酒了.因此不是敬过三圈或者是主人敬客人什么的.个人认为:三、五多是虚指,比喻多.正确的理解是,酒和菜都吃得差不多了.

三巡五味都是泛指。这句套话表明宴饮已经到了一定的深度,有什么实质性的问题可以开始谈了,或者说宴饮已经到了尾声。所谓「三巡」,就是三遍。主人给每位客人斟一次酒,如巡城一圈,斟过三次,客人都喝光了,这就叫「酒过三巡」。 「酒过三巡」这种说法大概起源于人们围桌进食以后。唐代以前,人们进食方式是席地而坐,各有一套食具,分餐而食。与宴者各有一席,分散而坐,为之斟酒也不会有「巡」的感觉。随着胡床(一种高脚折叠...

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三巡五味都是泛指。这句套话表明宴饮已经到了一定的深度,有什么实质性的问题可以开始谈了,或者说宴饮已经到了尾声。所谓「三巡」,就是三遍。主人给每位客人斟一次酒,如巡城一圈,斟过三次,客人都喝光了,这就叫「酒过三巡」。 「酒过三巡」这种说法大概起源于人们围桌进食以后。唐代以前,人们进食方式是席地而坐,各有一套食具,分餐而食。与宴者各有一席,分散而坐,为之斟酒也不会有「巡」的感觉。随着胡床(一种高脚折叠椅)传入中原,人们有了高凳,为此逐渐发明了桌子。到了唐代人们围着桌子吃饭的图画出现了(不过那时的桌子类似长方的高案),像《宫乐图》中,宫女围着案子而坐,一位宫女执长柄杓为其他宫女轮流斟酒,这才有「巡」的意味。古人倡导饮酒有节,饮不过三爵,过则违礼。因此「酒过三巡」的深层含义应是:酒已经喝得不少了,有正事谈正事,没有正事的话,也就应该散了

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