蒸腾作用实验为什么要隔水加热

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 00:52:21
蒸腾作用实验为什么要隔水加热

蒸腾作用实验为什么要隔水加热
蒸腾作用实验为什么要隔水加热

蒸腾作用实验为什么要隔水加热
水的沸点为100度,酒精灯火苗的外焰温度可以达到500度,直接加热可能被加热的东西局部温度过高,隔水加热被加热的物体温度始终不会超过100度,安全.

控制温度

直接加热,火焰的温度过高,并且受热不均匀,会导致实验过快,不利于实验观察,
而隔水加热,温度可以控制在100℃,受热也更均匀,实验更容易控制,也更安全。