食用油在高温时会变“坏”吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 21:18:56
食用油在高温时会变“坏”吗

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食用油在高温时会变“坏”吗

食用油在高温时会变“坏”吗
食用植物油在60摄氏度以上的环境中即会发生较快的变性,被氧化.