作业帮为什么有的植物那么能耐寒?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 05:46:06
为什么有的植物那么能耐寒?
为什么有的植物那么能耐寒?
为什么有的植物那么能耐寒?
植物耐寒之谜为何这些植物竟具有如此惊人的抗寒能力呢?原来,在呼啸的寒风中,好多植物都有着各自的抗寒本领：寒地的柳树一改亭亭玉立的模样,变得贴地蔓延生长,以抵御寒风的袭击；在北冰洋沙岸上生长的“勿忘我”草,长成紧凑的垫褥状,以保持非常宝贵的热量.但是,进一步的研究告诉人们,耐冻的植物都有休眠的特点,它们主要用“沉睡”的妙法来对付冬寒.春夏植物生长旺盛,养分消耗多于积累,因此这时的的抗冻能力较弱.北方的梨树在零下二十至三十摄氏度能平安过冬,可是春天却挡不住微寒的袭击,就是这个道理.待到秋风骤起之时,情况就截然不同了,随着白昼变短和气温下降,树木的叶子里合成了更多的脱落酸（休眠素）,这种植物激素被输送到植物枝梢的尖端和侧芽里后,这些部分的新陈代谢就受到抑制,进入了休眠状态,不再萌芽生长.这时用于呼吸和生长的消耗减少了,养分也就积蓄起来了.一旦冬天低温来临,植物体内的蛋白质和淀粉在酶的作用下,水解成了可溶性的氨基酸和糖类,后者增加了细胞液的浓度,使细胞不易结冰,有利于增加抗寒力.经霜后的青菜、萝卜和甘薯味道变甜,原因就在于此.此外,由于气温渐低,植物根系的生活活动减弱,吸水较慢,而此时茎叶的蒸腾作用却仍较强,这就使植物体内的含水量减少,相应提高了细胞液的浓度,减少了结冰的可能性.