马齿苋的做法马齿苋也就是马苋菜怎么做好吃?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 18:16:32

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马齿苋的做法
马齿苋也就是马苋菜怎么做好吃?

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炒马齿苋
1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分；蒜子、姜均切末.
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可.

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