作业帮竹笋鲫鱼汤的做法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 06:19:53
竹笋鲫鱼汤的做法
竹笋鲫鱼汤的做法
竹笋鲫鱼汤的做法
菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 工艺：白烧竹笋鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼500克
辅料：竹笋100克
调料：盐2克,胡椒粉1克
竹笋鲫鱼汤的特色：味道鲜美,营养丰富.：1.鲫鱼去鳞及内脏,洗净；
2.竹笋洗净,切片；
3.鲫鱼、笋片放入锅内,加入1000克水,用大火烧开,撇净浮沫；
4.改用小火煮,汤色奶白时,加入精盐、胡椒粉调味即可.食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用.吃鱼前后忌喝茶.