为什么三文鱼肉是红的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 18:26:18
为什么三文鱼肉是红的

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为什么三文鱼肉是红的
因为三文鱼肌肉内含有胡萝卜素 和一种叫砹的物质 所以成红色 砹在空气氧化下回渐渐分解所以不新鲜的三文鱼颜色黯淡