作业帮偏口鱼有什么好处
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/07 00:15:48
偏口鱼有什么好处
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比目鱼又名扁口鱼、左口、偏口鱼、比目鱼、沙地、牙鲜、相鱼等.比目鱼体侧扁,呈长卵圆形.一般体长25～50厘米.体重1500－3000克.口大、斜裂,两颌等长,上下颌各具一行尖锐牙齿、尾柄短而高、2只眼睛均在头的左侧,眼球隆起.主要分布于北太平洋西部.我国黄海和渤海产量较多,东海和南海较少.比目鱼为海洋名贵经济鱼类之一,每百克肉含蛋白质19．1克、脂肪1.7克、肉质细白鲜嫩,可鲜食,也可加工制做罐头或咸干品,此外还有消炎解毒、健脾、益气等功效,其肝可提取鱼肝油.