蛋白质吃多了会怎么样?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 08:47:29
蛋白质吃多了会怎么样?

蛋白质吃多了会怎么样?
蛋白质吃多了会怎么样?

蛋白质吃多了会怎么样?
老年人、体虚之人、大病初愈的患者,他们因消化吸收功能减低,肝脏的解毒功能降低,肾脏清除废物的能力下降.如果在大量吃蛋白质含量高的禽蛋、禽肉、猪肉、牛肉等食物,会在肠道中异常分解,产生大量的氨、羟、酚、吲哚等,这些化学物质对人体的毒害很大,会增加肾脏的负担,容易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状. 这种现象称为“蛋白质中毒综合征”.
按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看,每日吃2-3个鸡蛋就足够了.