甲酸能抑制霉菌的生长,它能抑制其它细菌的生长吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 12:31:25
甲酸能抑制霉菌的生长,它能抑制其它细菌的生长吗?

甲酸能抑制霉菌的生长,它能抑制其它细菌的生长吗?
甲酸能抑制霉菌的生长,它能抑制其它细菌的生长吗?

甲酸能抑制霉菌的生长,它能抑制其它细菌的生长吗?
多数细菌最适pH是6.5-7.5,超越最适pH,影响酶活性、细胞膜温度性等,从而影响微生物对营养物质的吸收.
甲酸呈酸性,pH一般小于6.5,所以对其他很多细菌的生长都可以起到减缓甚至抑制作用.