吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?我看应该把你们的答案综合起来!不然都不是很完整啊!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 13:50:55
吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?我看应该把你们的答案综合起来!不然都不是很完整啊!

吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?我看应该把你们的答案综合起来!不然都不是很完整啊!
吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?
我看应该把你们的答案综合起来!
不然都不是很完整啊!

吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?我看应该把你们的答案综合起来!不然都不是很完整啊!
晕……因为红的上面有厚厚的一层辣椒红油,阻挡了水蒸气和热量的散发,使下面的水可以聚集更多的热量,也就是说温度上升得快,先到达沸腾需要的温度,所以先沸腾.
我觉得不应该综合啊,理由:
一,油的比热是比水小的,而且沸点更高,所以上官姑娘的回复是有问题的;
二,牛油的导热性能没有水好,所以状元的回答也不大对头哦!
三,网络人的回答,我这里已经有了啊……
其实,最主要的原因就是那一层油阻挡了热量的散发这一条.

吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?我看应该把你们的答案综合起来!不然都不是很完整啊! 为什么吃火锅的时候总是麻辣问的那边先沸腾,三鲜的后沸腾 为什么鸳鸯火锅里总是辣锅先沸腾,为什么辣锅的沸点低 为什么火锅总是红汤卤一面先沸腾“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分,一面放清汤卤,一面放红汤卤,清汤跟红汤的质量,主要成分几乎一样,但每次吃时,总是红糖露一面 火锅中鸳鸯锅为什么红汤比白汤开的快? 为什么鸳鸯火锅总是辣的那边先沸腾? 为什么鸳鸯火锅的辣油那边先滚烫总是这样 关于沸点的生活问题吃火锅的时候我经常发现``若是鸳鸯锅``红汤总是先开锅``为什么呢过桥米线是那个油的原理``这个我知道但是这个会不会有一些其它原因呢``学过一点比热容 在吃火锅时,为什么有一层油的辣锅比清汤锅先沸腾. 鸳鸯火锅为什么红汤先沸腾 吃火锅时为什么辣汤总是比清汤开得快?我指的是在同等条件下. 油的沸点与水的沸点每次去吃火锅都注意到一个问题,我们要的都是鸳鸯锅,都是辣的那边先开,而不辣的那边后开,请问这是为什么呢? 小胖在吃火锅时,发现“鸳鸯”火锅两边装的量差不多,火的大小也一样大,但是红汤沸腾了一会,清汤才沸腾(“鸳鸯”火锅:一个锅隔分为两边,一边为红汤,一边装清汤.)请你根据所学的知识 鸳鸯火锅,为什么辣的那一边沸腾的快啊为什么有辣油的那一面沸腾的总是比清汤的那边快呢 吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾? 答出一题10个金币(要过程,但要看得懂)1.“鸳鸯火锅”一边放清汤卤,一边放红汤卤,清汤和红汤的质量、主要成分以及初温几乎相同,但是清汤卤一侧液面没有油层,吃食物时,总是红汤卤一侧 为什么吃火锅的时候总是有;辣的一边先沸腾0 为什么油水混合比水先沸腾?就像鸳鸯火锅,有辣椒油的一边总比没辣椒油的一边先沸腾.