我倒过来问:CH3-CH=CH-CH=CH-COOH 相对分子量112 属于哪种化学品名称?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 05:23:24
我倒过来问:CH3-CH=CH-CH=CH-COOH 相对分子量112 属于哪种化学品名称?

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2,4-己二烯酸:也叫2-丙烯基丙烯酸
俗名:山梨酸(Sorbic acid),又称为清凉茶酸.它是一种食品添加剂,对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用.还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等.
无色针状结晶体粉末,无臭或微带刺激性臭味,耐光,耐热性好,在140°C下加热3h无变化,长期暴露在空气中则被氧化而变色.山梨酸难溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙二醇、无水乙醇、花生油、甘油和丙酮.

山梨酸呗