作业帮请问芦笋皮有什么作用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 08:16:21
请问芦笋皮有什么作用
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经常食用芦笋可以增进食欲,帮助消化,缓解疲劳,对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者很有益处,并具有利尿、镇静等作用.
同时,芦笋也是防癌食品.芦笋对
、
、
等有特殊疗效,可以促使人体内细胞生长正常化,还具有防止
的功能.
老人在选购芦笋时,如果是绿色芦笋,要把下半部分的皮削掉,根部发硬的部分也不能要,而白色芦笋的皮是苦的,必须从头到尾都削干净.收拾干净的芦笋大概只剩下原来的一半,只有这样才能尝到芦笋清鲜细嫩的美味.