反复冷冻干燥对样品有影响么

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/08 21:15:07
反复冷冻干燥对样品有影响么

反复冷冻干燥对样品有影响么
反复冷冻干燥对样品有影响么

反复冷冻干燥对样品有影响么
冰冻样品的升化效率取决于几个因素.其中最重要的冷冻产品与收集器之间的气压差.最有效的冷冻干燥发生在样品在它所能承受的最高温度,同时仍能保持冰冻壮态,与此同时收集器温度和系统真空度保持在所能达到的最低值.干燥时间的变化依赖于被冷冻干燥的材料的低共熔温度.对于绝大多数的生物材料,这个温度低于0℃,有的甚至要低于-40℃.高的气压差和温差将有产生有效的干燥.
在初级干燥完成后,所有的冰即被升化.但是结合水仍旧存在于产品中,在次级干燥时,最后相的干燥,牢固键合于固体样品的水,被称为吸收水转变成水蒸汽.这一过程被称为解吸作用.解吸是一个缓慢的过程,因为吸收水份比液体水在同一温度下气压更低.冷冻干燥在样品和收集器的蒸汽压力相等的彻低完成.如果样品在末完全干燥时过早的脱离系统,它也许会很快的降解和失去结构及生物性能.

需要反复冻融，会破坏细胞膜，或者别的生理活性

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